食べられるお花エディブルフラワー
ネットで見つけた記事が気なって調べてみました。
それはエディブルフラワーという食べるお花のことです。
観賞用とは違い野菜と同じように、安心して食べるためにつくられたそうです。
エディブルフラワー
美しい花と言えばどんな花を思い浮かべますか？
大勢の方はバラの花をイメージされたではないでしょうか。
バラの花が凄い
実はそのバラは目を楽しませてくれるだけでなく、健康と美に有効な成分が多く含まれていることです。
バラは見た目だけでなく、栄養面でも優れています。
とくに薔薇の花びらには抗酸化作用の高いポリフェノールが赤ワインのなんと約１０倍もあるそうです。
そして血液をサラサラにするケルセチンというのが、玉ねぎの約２倍の含有とのことです。
さらに良いことに、お肌に効果的で免疫力をあげてくれるビタミンＣがレモンと同量もあるそうです。
バラには食物繊維が多く、バナナの１０倍の含有量が含まれているので、便秘改善効果が期待できます。
女性にとってバラはきれいなだけではなく、食べられるのに素晴らしい効果があることがわかりました。
食用のバラの食べ方
サラダやごまあえなどに加えたり、スープなどに浮かべてオシャレに食べるのがおすすめです。
家族の誕生日やお祝い事などの料理に使うことでみんなの注目をあびるでしょう。
バラの栽培
世界中で栽培は行われていますが、私たちの日本のバラは世界でも品質がよいので海外にも展開しています。
バラの花ことば
バラ(薔薇)の花ことばは「愛」「美」
赤いバラの花ことば・・ 「情熱」「あなたを愛します」
ピンクのバラの花ことば・・「感謝」「幸福」
黄色のバラの花ことば・・「友情」「平和」
青いバラの花ことば・・「夢かなう」「神の祝福」
白いバラのことば・・「尊敬」「純潔」
種類で違う花ことば
つるバラの花言ことば・・「無邪気」「爽やか」
野バラの花ことば・・「優しい心」
本数による花ことば
1本の花ことば・・「ひとめぼれ」「あなたしかいない」
3本の花ことば・・「愛しています」「告白」
5本の花ことば・・「あなたに出会えて良かった」
100本の花ことば・・「100％の愛」
１００本のバラをもらいた～～いと思うばかりです（笑）
樹脂粘土でもバラの花を作っています。
真っ赤なバラにカスミ草をセットのしたものをプレゼントしたら大変喜ばれました。
喜んでもらえると また頑張って作品作りに励めます♪